炸豬排這種東西嘛~
真是種又好吃又有罪惡感的食物!!
不知道是不是料理東西軍的影響
原本只是一般日式料理店菜單上的家常菜色
這幾年像是風潮一樣襲捲起來
台北標榜純日式手法及原料的豬排專賣店一間一間的開
大名鼎鼎的勝博殿、晃士家、知多家我都沒吃過
不過跟另一間也算名店的藏月比起來
卡滋倒是讓我比較偏好的一間
趁著前些日子阿鼠來台北玩
順道帶她去嚐嚐，
也把之前5月多吃過的那次一起記錄一下
哈哈 門口有一隻好大的...貍貓?
店內大概20~30來個座位吧
我們去的時候有點晚了
但是正常用餐時間通常都爆滿
如果有提早定位比較妥當囉~
好喝的麥茶
可續~
套餐價位大概都在200~300之間
含沙拉、附湯、小菜2碟、飲料還有甜點
對我而言這家絕對有這個價值啦
附帶一提，飯、高麗菜絲甚至咖哩都可以續喔~
我吃過的有起司豬肉可樂餅套餐、里肌肉豬排套餐還有素排咖哩套餐
沙拉~
和風醬吃起來酸酸的挺開胃
原本還有一片火腿的，可是我吃素，就請他們不用加囉 :P
來了來了~
我的可樂餅套餐
炸物當然是要趁熱吃囉
何況又是肥胖的起司可樂餅!!
黃橙橙的真是讓人受不了 >﹏<
哈哈哈 快看快看!!
真是感動呀~
內餡囉~
豬肉多汁加上起司...
啊! 我這人真是對這種東西沒有抵抗力呀
再來就是阿鹿的里肌肉套餐囉
店裡面有另外一種腰內肉套餐，聽說部位不同吃起來會比較有嚼勁
來吧~ 讓我來看看你們的招牌!
特寫橫切面 (╯‵▽′)╯
啊啊啊~
你有沒有看到啦~ 有沒有嘛~~
炸完還是肉汁飽滿的豬排才是王道呀
之前吃到那種乾乾的口感根本就是騙子豬排啦!!
（╯￣Ⅲ￣）╯ ζ╘═╧═╛
老實說 真的吃完這種豬排以後
會覺得去平常的店裡就沒有點豬排飯的慾望了
白白都是要減肥，我寧願死得其所 哈哈 XD
再來是這次吃到的素排咖哩套餐
應該也只有這種機會才吃得到吧 :P
因為我也快開葷了，不過在這邊要表揚一下他們的素排
炸粉不用說，跟豬排是同一款，所以外皮酥脆好吃
但是裡面的素排肉也是口感札實而不乾硬
不會像是為了敷衍素食者而隨便擺在菜單上的一道菜
日式咖哩
我還蠻喜歡這個口味的
素排沾著甜甜的咖哩醬吃也很對味喔
身為一個素食者我會覺得花錢吃這餐是值得的~
不過比起日式咖哩
最讓我懷念的還是泰國的綠咖哩囉~
素排餐所附的香菇湯
香菇很多，還蠻慷慨的
不過味道有點鹹 所以沒有全喝完 ^^a
吃完就跟著上甜點囉
這是烏賊綠茶凍，解油膩~
不過吃這裡的豬排我倒是覺得油量還可以接受
而且仔細看會發現他們的豬排都會放在鐵的網架上
防止炸後的油積在盤子上而把豬排的面衣泡成軟軟溼溼的口感
這個貼心的設計在日式豬排店倒是還滿常見的
這是飲料芒果多多
酸梅汁
店家真會做生意
套餐的從沙拉到飲料一應俱全
對於這種不貴但是又能讓客人喝了會開心的飲料
真能攏絡人心呀 :P
其實若是店家肯用心
真的是用餐時處處都能感受到~
最後不得不推薦一下這裡豬排醬
這釋放在桌子上讓客人任意加的
我覺得比套餐附的豬排沾醬還來的好吃
我想這也是為什麼店家不用讓我門另外點而直接自行取用的原因吧
其他還有研磨胡椒、七味粉等調味料在我相簿中有附
有興趣可以看看囉~
最後附上店家資訊
◎ 卡滋日式咖哩炸豬排專賣店
ADD：台北市八德路4段277號之1
TEL：2748-7767
週二公休
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