身為一個背包客
一天走上個10幾公里的路程是非常合理的 XD
早上逛了這麼多景點
一路走來早就把早餐的熱量消耗完畢了啦~
肚子咕嚕嚕地猛叫
可是還要走一段路才會到達我們今日午餐的預定地~ 大阪新世界地區
所以我們只好努力繼續推動飢腸轆轆的步伐往前進
中途還巧遇大名鼎鼎的真田幸村戰死地
真是太酷了!!
好不容易走了快20分鐘
終於看到新世界的入口地標了
新世界~SINSEKAI~
這裡自古以來便是大阪庶民美食的集散地
想尋訪道地的小吃可千萬別錯過!!
當然 來到新世界地區
首先映入眼簾的就是這座地標 通天閣 啦
不過民以食為天
等黑匡吃飽飯再來好好介紹通天閣吧
今天午餐就決定是這家元祖炸串啦
創業於昭和四年 也就是1929年
陪大阪人走過80個年頭的好味道
至今仍非常超人氣
看著強強滾的人潮就知道了~
位置非常的好找
就在通天閣的腳邊
所以吃完正好上去參觀 超方便的 XD
不過用餐期間要耐心排隊就是了
店門口的逗趣公仔
老闆用著充滿男子氣概的表情料理炸串呢 (笑)
說到炸串
可是大阪人氣的庶民小吃呢!!
運用各種新鮮的食材
裹上店家特製的麵衣入鍋油炸
再沾上獨門秘方的醬料
配上一杯痛快的生啤酒
簡直是人間一大樂事啊~
圍著料理場而坐的席位
不愧是地狹人稠的日本
空間利用率非常的高~
黑匡跟老姐被帶到最尾端的位置
老實說 這是第一次在日本的餐廳用餐
剛剛雖然用口袋書的中英對照研究了一下菜單
但是除了豬肉和蝦之外
其他好多食材都找不到中日對照
害我們小擔心了一下 不知道待會能不能順利點餐
沒想到我們剛開口用英文叫了聲 "MENU~"
服務生就拿了張中文的菜單給我們了
也太貼心了吧!?
而且還不只這樣
後來我們要點菜的時候
他們直接派了一個在店裡打工的大陸人幫我們點餐
搞半天連國語都能通了嘛~
真是白擔心了一場 ^^"
師傅認真炸串的身影
桌上有一大盆的醬料跟生菜
原本黑匡跟老姐也是看得霧殺殺
不知該怎麼食用才不會鬧笑話~
於是便開始偷偷觀察臨座的日本人怎麼吃
今天的參考對象是大阪的年輕少婦 (羞)
偷瞄了許久 慢慢看出端倪了~
原來那盆醬料不管沾什麼 都只能沾一下而已耶
因為咬過一口的炸串就有口水了
所以不能回沾 會汙染整盆醬料
生菜也是如法炮製
於是黑匡也開始依樣畫葫蘆的啃起生菜來啦~
想不到還蠻爽口的
再來就是期待已久的炸串大集合啦~
第一次吃嘛 什麼都想嚐嚐
所以我們菜單上大概有7成以上都點過一回啦
看起來好豐盛啊
耶~ 為我們走到快要斷掉的雙腳乾杯!!
雖然黑匡不能喝酒
不過有杯可樂能喝也是很暢快的啦~
這張正好跟背景的宣傳海報成對比耶
老姊也來一張
這是雞肉炸串
鮮嫩多汁超讚!!
沾上微酸的醬汁非常對味~
牛肉串
筋比較硬了點
這個是炸洋蔥喔!!
把橫切成圓形的洋蔥串起來炸
蠻神奇的口味~
這是豬肉串
豬肉是用的是調味過的絞肉
吃起來也是非常的嫩
這應該是雞餅吧
有點像丸子一樣的東西
也蠻好吃的
香菇~
又大又新鮮 吃起來真過癮!!
這個好像沒有在菜單上
直接掛在櫃檯上方的今日菜色 蚵仔!!
炸麵衣裡面包著滿滿的蚵仔喔~
最後吃完的竹籤投到這個桶子裡
感覺咱們吃了不少呢~
這樣一頓下來2個人大約600多台幣
吃個大概7分飽吧
為了接下來再嘗試其他美食
所以我們沒有繼續加點啦
後來我們還有在新世界吃了另一家有名氣的炸串 叫做八重勝
不過八重勝著實比元祖貴了不少
而且醬料比較酸 我們沒這麼喜歡
重點是都不能拍照
這點讓黑匡非常感冒~
所以兩家比起來還是比較推薦選元祖來吃啦
而且元祖的分店比較多
光是我們在新世界有逛到的分店就有4間吧
應該算是很好找了
總而言之炸串真是好物啊~
大家如果有機會造訪大阪的話一定要來試試喔!!
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