黑匡大叔與萱小妞的痛快人生

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家竹亭
這間是阿狐之前推荐給我們吃咖哩跟蓋飯的店
那天是禮拜五
在桃園當兵的大學同學阿賢正好這禮拜放假
可是因為阿賢家住台南 兩天假趕回去太累了
所以這個周末就來新竹找我跟琳證晃晃囉
火車站接到人 正好大家也都沒吃晚餐
就順道繞過去文化街那邊吃個家竹亭吧
這家店生意一直都很好
不過也不用擔心沒有位子
因為其實店內用餐換台速度還蠻快的
當你看到外面一堆人在等
而你用餐完的碗筷又會高速被服務人員收走
你就不會好意思在裡面喇賽喇太久啦 ^^"
店外招牌有點小
沒去過可能會找不到 ^^"
不過其實就在迎曦飯店隔壁
樓上是吉安諾義式料理 (價位400~600上下)
拿這兩個地點認應該就沒問題了~


一進門就可看到櫃檯
餐後結帳




菜單 照給它有點歪
但還是大概都看得清楚啦 :P
價位大概在100~200之間 算是平易近人
難怪這麼多人喜歡來這
阿狐推薦的菜色有鍋燒烏龍麵類
還有炸牛絞堡咖哩飯
嗚 雖然牛絞堡的價格算最貴的
不過好久沒吃漢堡排了 好吸引人啊 >"<
最後還是敵不住誘惑點下去了~
接下來就是等菜 & 聽阿賢喇賽當兵趣談的時間啦 XD


哈哈 台客界的型男阿賢
平時穿衣服也算有品味
可是舉手投足之間不知不覺就會散發著一股濃濃的台味 ^^"
台南小孩可愛的地方就在這裡吧 :D
軍人身分証上的照片~~~
哈哈哈 這張照起來根本就是更生人嘛 XDDDDD
阿賢滿臉殺氣不知道是在不爽什麼 ^^"
據本人說法 那時候沒睡飽 :P
聽阿賢說他現在當的是通信兵
所以有時候出勤都要去架基地台打樁的
感覺真的是另一個世界啊~
不知道我到時候當兵會被派到哪裡呢


喔喔 阿賢點的先上來了
這個應該是綜合雞肉、牛肉蛋花飯吧
看這蛋汁凝結的狀態 感覺蓋飯的火侯還蠻到家的
偷吃了一口 還算不錯 :D


隨餐都會附一小碗味噌湯
有碗湯解渴真好
不過有點偏鹹就是了


琳證的親子丼
不知道有沒有人跟我一樣長大了才知道
原來親子丼是因為有雞肉(媽媽)又有雞蛋(小孩)
所以才叫親子丼低~ XD
好啦 廢話不多說
先偷吃一口 :P
蓋飯的靈魂除了蛋的口感要滑嫩之外
最重要的還有蓋飯的醬汁吧
甜甜的口感可以讓飯的美味增色不少
家竹亭的蓋飯表現的也還不錯


喔喔 再來就是我的炸牛絞堡咖哩飯啦
雖然那天剛游完泳肚子沒有很餓
可是還是批拉啪啦把這道看起來有點大盤的餐清光 ^^"


冒著熱氣的牛絞堡
看起來真吸引人 >////<
牛絞堡的肉因為是用油炸的 所以難免稍乾
但沾上咖哩就可以補其不足
咖哩的口味微辣但不刺激 口感算是稠咖哩
比較可惜的地方是沒有給我個高麗菜絲配配
因為咖哩本身沒有什麼料 純吃口味
所以吃起來稍嫌單調
可能我這人比較龜毛吧 :P
這次沒人點烏龍麵讓我做個參考
聽小狐說烏龍麵QQ的口感也挺好吃
下次有機會再來TRY一下吧
==補上 2 ROUND ==
雞肉蛋花飯 (親子丼)
這個也蠻好吃的
甜甜的醬汁加上嫩嫩的雞肉
親子組合絕配 ^^b
上次說好要再回來try的咖哩烏龍麵~
好吃喔 麵Q湯濃咖哩香
豬排表現水準倒是一般
肉質稍乾了一點
不過吃的是湯麵 就沒這麼計較了
點鍋燒類要小心陶鍋會燙喔
原本打顆半熟的蛋進去 吃到後來就全熟了 XD
大家如果第一次來的話
黑匡建議的嘗試順序是 丼類 → 烏龍麵類 → 牛絞堡類
不過如果情有獨鍾某項就 BE YOURSELF吧 ^^
====2008 / 01 / 06====
◎ 家竹亭
電話：03-5359910
地址：新竹市文化街16號
時間：AM11:30 ~ PM02:00 /
PM 05:30 ~
PM09:00

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哈哈 終於把網誌的時程調回新竹了
真是好久啊
不過睽違已久的新竹網誌 還是吃的 XD
SO SAD~
沒辦法咩 認真上進的黑匡
爆走出遊的行程還太少
大概要等我寫到11月下旬才會出現吧
我會慢慢把時程趕上的
大家就暫時繼續陪我繼續發福囉 :P
話說這天在系館的走廊上巧遇小妹妹
才發現原來我們一直都再同一棟系館裡 XD
真失禮呀 同一層樓竟然還這麼不熟 :P
不過黑匡一直以為他們的實驗室已經搬到台積館了嘛 ^^"
好吧 沒關係
總而言之 相逢即是有緣
晚餐就抓她一起去吃之前很想吃吃看的咖哩番啦~


招牌散發著溫暖的黃色
這家店雖然是在東大路附近
不過要往路邊彎進去唷
小心不要看漏了


用餐環境
位置粗估30人左右吧~ 不算很大
店內還蠻溫暖的
我一進餐廳就急著把外套脫掉 ^^"


餐具籃
每桌都會給我們一套叉子根湯匙
菜單我忘記照了
不過價位大概都在100~200上下啦
還算蠻平易近人的 :D
除了主餐外 還有一些不錯的單品可以點
另外可以也升級成套餐喔


套餐的蔬菜湯
還蠻好喝的 有種簡單的蔬菜甘味


內用可以自行取用的冬瓜茶
還不錯 ^^


來啦 我的泰式綠咖哩
自從上次畢旅去完泰國回來
就好懷念綠咖哩的味道喔
難得這裡有賣 當然要點來回味一下啦 ^^b
咖哩番的綠咖哩濃稠度算是比較稀的
但是吃起來微辣的口感也是頗下飯
另外裡面大概有4支左右的剝殼蝦 感覺還蠻新鮮的~


白飯分開裝
我的吃法是舀一口飯然後再舀一匙咖哩一起和著吃
附兩樣小菜
牛蒡跟海帶絲調味也不錯


另外這是小妹妹點的咖哩牛肉焗烤吧
也還蠻香的
感想 簡單來講就是又胖又好吃 XD
沒辦法 這種灑滿起司的東西就是無敵 ^^"
順帶一提 小妹妹吃飯速度超慢
所以焗烤往往是從熱的吃到冷的
害我每次看了都覺得"好可惜呀!!! 焗烤冷了怎麼吃!?"
哈哈 不過她還是愛點
算啦 人家吃的開心我也欣然接受 :D


再來就是著個封面照片啦
超讚的起司丸子!!
炸物這種東西嘛 真的是看麵衣就能定一半勝負了 :P
這樣好像才50還80吧
5顆炸的酥酥的起司丸子
吃起來超滿足~~ >/////<
我忘記照內餡了
主要是由馬鈴薯泥構成
起司雖然不是滿滿的
但是要玩牽絲也是沒問題的啦 ^^b
中途去裝茶的時候
看到有人點咖哩豬排
感覺好大好厲害喔~ XD
下次我也要點來吃吃看
咖哩番算是可店內用餐價位又不錯的店
以後有空還會再來低 :D
大家不難發現我新竹寫的食記還蠻少的
也不是都沒在吃
只是黑匡吃東西有個習慣
就是黑匡覺得還沒有到值得推薦地步的店
我會不好意思拿出來寫
所以老實說回台南2天寫的食記就可以比新竹4個月多了
真的是因為長期累積經驗值的結果 ^^"
不過慢慢吃下來也有心得了啦
接下來大概也有3、4篇關於新竹的一些食記
就等這幾篇清完又可以開始出遊啦 真開心~
◎ 咖哩番
地址：新竹市三民路二巷13號
電話：03-5313372
時間：AM11：00~PM02：00  / 
           PM05：00~PM09：00

　

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哈哈 大家看標題不要反應過度
這篇不是拿來爆點的
而是黑匡今天去看的清大中文系畢業公演劇名
話說為什麼會去看還真是機緣巧合
因為我們實驗室的助理亞鴻小姐也是清大中文系的大四生
而這次的公演的劇本就是她寫的 XD
所以她就特地為我們實驗室拿了幾張票 來邀請大家去欣賞
有興趣深入了解的 可以看看他們的宣傳網頁
以前自己也在辦活動的時候
每次都好希望自己用心準備的節目能有更多人看到
所以這次能有幸以觀眾的身分來參加
當然是樂意之至啦~
其實原本只看劇名 還不敢抱太大期望
因為聽到"你愛我嗎"
小弟忍不住會往拔剌愛情劇的方向去想 (真失禮 ^^")
但是現在回味起來
其實劇中還融合了許多和愛相關的元素
可說是親情、男女之情甚至社會價值較難被接受的同性之愛
都在劇中一一被刻畫出來
故事的內容環繞在一個簡單的家庭中
從小被父親過度期望而未曾追求過自我的長女小風
為了強調做自己而抗拒改變的么女小陽
不擅長表達關愛但其實願意為女兒付出一切的毒嘴老爸中和
還有在現實中似對自己的存在感到可有可無
但在回憶中似乎又對人生態度了然於心的睿智阿嬤
每個人都有自己的一段故事
以及在故事中 學習愛與被愛的過程

「爸，我，我曾經讓你覺得驕傲過嗎？」
小風熱愛戲劇
但是基於老爸的價值觀認為"戲子無感情"以及沒前途等種種因素而反對
聽話的小風
只好順著爸爸的意思不斷著上著補習、才藝班、讀好學校畢業找工作...
扮演著讓爸爸開心自己就應該會開心的角色
但是長大的小風也曾瞞著爸爸偷偷追尋過自己的夢想
她和她最好的朋友翔箏加入
了劇團
兩人為了實現少時的約定
一起在劇團中打拼
可是即使辛苦排演許久的公演大受好評
被么女小陽勸來看戲的老爸還是停不了雜唸
不斷批評著演戲的種種不是
直到最後小風下定決心要出國唸戲劇碩士時
對老爸的深切自白
才令老爸知道
原來自己曾經自以為是為了小風好的那些鞭策、要求還有保護
事實上從沒想過這些是不是小風所期望的
兩人對彼此的愛 都是真心
但卻因為無法適切的表達而造成最終是兩條平行線 漸行漸遠的結局
你愛我嗎?
這個問題的答案 沒有一種會比親情回答的更堅定
但我們卻往往拙於對我們最親的人溝通彼此關愛的方式
這真是令人感到既荒唐又矛盾的一件事啊
相對於時時為了討好老爸而扼殺自我的大姐而言
小陽是個古靈精怪 但是衷於自我的女孩
因為小陽覺得如果為了他人而改變自己
那就不再是自己了
所以生性喜愛追求新鮮與刺激的小陽
即使男友周格對她招蜂引蝶的行徑有所不滿
小陽也寧願選擇放棄深愛她的周格 而不願有所改變
究竟為了愛自己的人改變自己 到底是不是一件值得的事情呢?
這個問題直到小陽在參加翔箏的婚禮中
才找到答案
「當兩個人因為深愛對方而改變到連自己都不是自己了
                                        那就是我們啊」

翔箏對小陽如是說道...
當下的小陽其實並沒有反應過來
只是對這句話的涵義深遠而若有所思
但直到小陽看到了新郎倌的模樣 突然一切全都明白了
因為穿著筆挺白西裝的熟析背影
正是曾經對她無微不至 但是因渴求安定而被小陽拒絕的周格
當下小陽全明白了
事實上 她依然是愛著周格的
她多麼希望自己是那個許下一生承諾告訴周格我願意的那位女孩
但是一切都只能在她的腦海中用盡全力去阻止 去吶喊
最終還是得佇立在熱鬧祝賀的人群中
用喧囂來掩藏自己的無限失落
或許 為愛你的人而改變 不是一種失去自我的象徵
而是一種珍惜對方的表現...
附帶一提 小陽後來把那些全盛時期交往的男生們全甩了
安分守己地做一個值得讓人守候的好女孩
小陽與小風
都在變與不變之間歷經挫折與悔恨
但是他們最後都跨出了自己不曾做過的那個自己
也許這就是成長吧
你愛我嗎?
是的 所以我願意為你將自己塑造成更完美的我。
「我以為不會忌妒你，
      
所以才把自己也給你。
            
你不和我一起，我就收回自己。」

這是翔箏對小風說的最後一句話
缺乏自信的翔箏 總是伴著表現出眾的小風成長
即使兩人是彼此最信任的好友
但在劇團中表現耀眼的小風
對翔箏而言是如此的遙不可及
但她還是願意守候著小風 把自己的一切奉獻給對方
然而欽慕之愛最終似乎仍無法被道德價值觀約束的小風所接受
萬念俱灰的翔箏 最後決定以這齣與小風合演的梁祝一戲
作為表演生涯中的最後一幕
公演完的後台 恩斷義決的分別
對小風來講 也是一種失去後才知道的痛楚
獨坐在繁華散盡 人去樓空的更衣室中
只聞小風傷心欲絕的吼聲
「其實我愛妳呀!!!」
可惜即使聲嘶力竭的呼喊 這句話也永遠傳不到翔箏的耳裡了
於是乎 在翔箏的婚禮中
又多了一位傷心人
我想也是因為小風真正在這段傷痛中
體會到有些事情 即使冒險去追尋過
也將永遠比裹足不前中遺憾來的值得
所以保守的小風 也才會就此下決心對父親表明自己想出國深造的希望吧
你愛我嗎?
能回答的瞬間 只有一刻
錯
過了你將可能永遠失去這一切
許多人生的抉擇 也是如此 倏忽即逝
飾演阿嬤這個角色的 有兩位
一位是在現實生活中 似乎存在感薄弱的阿嬤
雖然家庭中的大家都以為自己很愛著護阿嬤
斟茶遞水、保暖添衣外加敲肩搥背
也許看起來 真的是做孝順子女該有的楷模
但正如論語一言
「今之孝者，是謂能養。至於犬馬，皆能有養；不敬，何以別乎。」
或許我們有時早已分不清自己是為了盡自以為是的孝道所以才侍奉長輩
還是因為你真的認同他們是家中的一份子愛著他們
所以打從心底樂意地做著這些侍奉之事呢?
除了飾演生活中的阿嬤 還有另一位迷失的阿嬤
可說是阿嬤在現實生活中迷失掉的真我
故事與故事的連結
總在迷失阿嬤的旁白之中行進著
「假使說有一件東西的外靠變嘎完全不同款啊，
             
你愛安怎知道伊是原本的那個東西？」
現實生活中 看不清的、摸不清的 或是提不起的、放不下的
答案似乎都在迷失阿嬤 自問自答般的回憶旁白中
清楚的流現的出來
假使有一件東西
外表變的跟原來完全不同 甚至連裡面也全都變了樣
那這東西還是它自己嗎?
或許我們以為大家怎麼都變了
但其實真正改變的是我們自己...
我們可能時常在意著變與不變
反而忘記了一個簡單的道理
我就是我 改變後的我 依然是我
只是 我變的更...
更怎麼樣 誰知道呢?
或許每個人其實都跟阿嬤一樣 心中都有個迷失的自己
而
那個自己才是這個人生故事中 真正的全知者
所以無法解答的疑惑
到時候所都會在找到那個迷失的自我時
濃縮成一句簡單的話語問出口
迷失的自己...
你，愛我嗎?
是的 我愛
我愛改變前的自己 也愛改變後的自己
因為這是我的人生
無可取代。
啊 好久沒有嘗試去寫下這類感觸的文章了
寫的辭不達意還真是抱歉啊 各位看官~
也許是讀工科的壞毛病吧
總覺得似乎不要過度的無病呻吟來的好
但是經營網誌的這幾個月來
有時候敲起鍵盤寫文章
隱約總有種對文字的疏離感
是以前時常動筆的年代不曾有過的
退步了很多我知道
也只能用有失必有得的道理安慰一下自己
但我知道其實心中多少抱著點遺憾的
無論文學或是藝術這類東西
你很難去評論他的價值在哪裡 所以我也不打算評論
我只知道 少了這些 整個人就是乏味了起來
人總要能找些方式去豐富自己的人生
只能盼望不要有一天連自己都嫌自己索然無味才是~
　

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來了來了
台南小吃10連發之附餐~冰品篇~
也是這個系列最終回!!
老天爺啊 我已經很不拖稿了
這系列的10來篇文章
從取材到完稿還是花了快一個月來著
搞的我的網誌好胖啊 都在發福 Q.Q
以後還是不要突然暴走衝個連發系列好了
不過講了這麼多都沒說到重點~
還是先介紹店家吧 XD


拍寫這張照的有點糊~ 懷舊小棧
位在台南市的五妃廟口對街
當年以辜溜辜溜的杏仁豆腐冰打出名號 :P
後來也率續推出抹茶、牛奶等口味的豆腐冰
提供不敢吃杏仁的顧客另一種選擇
當然也受到不少好評
其實台南比較出名的杏仁豆腐冰
算是在台南市立棒球場附近的體育路
那邊有一家也是杏仁豆腐冰的專賣店 有不少媒體報導過
但是黑匡去吃過一次總覺得並沒有非常出色的感覺
所以後來吃到懷舊小站的杏仁豆腐以後 頓時大心 >////<


這次點的有牛奶豆腐冰
無論是杏仁或是牛奶 口味都非常的香濃
配合辜溜的口感在嘴裡慢慢散發出來
真是夏天消暑的一大聖品啊!! (疑? 現在是冬天喔 XD)
除了基本的豆腐口味可選擇外
他的配料也可任選
像基本綜合款就是這三種 紅豆、綠豆&薏仁
煮的都蠻透的 吃起來就是料好實在 ^^b


這款是我這次回去發現新推出的芝麻款!!
哈哈~ 黑漆媽嗚的看起來可能賣相不太好
但是真的也很好吃
不會太甜 芝麻味也好濃啊
其實真要說起來
當年我第一次吃到這家杏仁豆腐的時候
還真是辜溜到讓我驚艷呢
可是不知道過了多久之後再去吃
竟然有點退步的感覺
不過好吃的程度還是能打死一堆假的杏仁豆腐啦
可能人就是這樣吧 回憶總是最美 ^^"
後來這家懷舊小站好像也有上報紙
但除了看到美食報導外
才知道原來老闆娘夫婦有個小孩罹患了腎上腺腦白質退化症
需要長期醫護療養
因此得靠賣杏仁豆腐冰來負擔醫療開銷
但是冰品這種東西嘛 就算再好吃
到了冬天生意還是會直直落
還好台南是個有時冬天中午還是會讓人覺得熱到想穿短袖地方
如果能吃好料又能幫助人的話
何樂而不為呢 ^^b
ps. 在網路找到的相關報導 可以看這邊
◎ 懷舊小棧
地址：台南市五妃街206號(五妃廟對面)
電話：06-2158157
時間：AM12:00~ PM10:00

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安平樹屋
於荷蘭時期本屬英商德記洋行的囤貨倉庫
自從鄭哥趕跑外國鬼子後
歷經數百年變遷
洋行倉庫竟然因為人跡罕至
而被屋外周圍榕樹的氣根慢慢侵入
進而盤根錯節地包圍了起來
成了一棟屋與樹難分難捨的奇特景觀
目前規劃為台南市安平區德記洋行的當家花旦景點
不少攝影師都會來此取景或是進行人像外拍
黑匡趁著這趟回台南
(其實都快過一個月囉 沒辦法 台南小吃10連發系列實在拖太久了 ^^a)
也順路進去逛了逛久未造訪的樹屋回味一下


樹屋的入口
金屬鏤空的文字很有質感
特地弄成有點鏽蝕的感覺
與樹屋的歲月感很搭調


進門除了可以在樹屋內四處瀏覽外
也可以爬上規劃過的屋頂走道
欣賞另外一種視角的樹屋


金色的陽光在扶疏的葉片中灑下


這張感覺很棒
樹藤爬滿了整面磚牆的生命力與鐵柱的堅冷
構成力與美的協調


榕樹的氣根像垂髮般茂密
晚上來看應該會被嚇到吧 :P


這跟樹根倒也奇特
他是怎麼自顧自地不用鑽進土裡吸收養分
也能在石磚地板上延伸地如此自然呢 ^^"


這張我也超喜歡的
焦點的位置打在中央
有種盤根錯節到了極致的美感


哈哈 不知道為什麼這些樹能像冒芽般
從屋頂爆竄出來


走在高架走廊往屋內看
也會有不同的感受喔


鐵格網
不知道為什麼就是想照下這張 ^^"


屋內開了一扇窗
不知為何也被氣根肆無忌憚的拉起了欄杆


封面照片
這張也是我很愛的構圖
樹屋的風霜感與屋樹合一的震撼力都在此一覽無遺


來 看看這張
是不是鋪滿落葉的草皮?


錯了!! 其實上一張是屋頂 ^^"
就是這張右下角那一塊延伸過去的地方
氣根的密度已經高到連屋頂被掀飛的老屋又"長出"了一層新屋頂
上面又鋪滿了落葉
搞不好下起雨來還真的不會漏水呢 :P
真是太神了~


離開前
再望一眼樹屋尚未被侵略到的磚牆吧
說不定再過幾年回到這邊
這面牆又成為樹屋密不可分的一部分了


入口處附近繁盛的綠葉牆
點綴著不夠華麗卻色調溫暖的黃花
其實黑匡當年第一次逛到德記洋行時
也是很驚訝地發現
原來在洋行的後方竟然還有這麼一棟得天獨厚的樹屋
因為當年台南市觀光局並沒有把樹屋納為觀光景點之一
所以其實他的名氣並不響亮
大家到了安平觀光通常都只會想說
"嗄~ 德記洋行? 感覺沒什麼好逛的 又離安平老街這麼遠 算了別去好了~"
因此樹屋就這樣消沉了很多年 也沒什麼維護工程
其實多少覺得有點可惜
直到後來大三還大四的時候
偶然晃到這附近 發現樹屋開始改建了
看來是有要發展成景點的打算
畢竟這麼特別的地方
能讓更多人發現他的美
自然是在好不過了
所以這趟回來 看到許多遊客用著充滿驚喜的眼神看著他
我也為老屋的新生感到由衷地歡喜
還留在台南的朋友們
記得閒暇時也可以找天去探望一下樹屋爺爺喔 :D

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接下來進展到台南小吃10連發的附餐~"甜點篇"
甜點吃什麼呢?
吃的是成大南大之學伴宵夜首選~ EVA泡芙 !!!
哈哈 這樣說真的不誇張
身為一個專業的學伴宵夜沒送過EVA
那就算送再多次最後也只能"謝謝你人真好~"了 XD
好啦 不開玩笑了~
EVA泡芙厲害的地方在哪呢
話說當年老闆&老闆娘為了做出好吃的泡芙
台灣南北走透透四處尋訪有名的洋菓子店
只為了看看別人是怎麼做出好吃的泡芙
最後經過無數次改良後
終於做出現在的熱賣商品~
冰淇淋口感的泡芙!!
老闆娘說製作內餡的原則是堅持不加水 只用牛奶
所以吃起來口感才會格外香濃
另外老闆娘也會視當天氣溫告訴你買回去過多久吃最合適
沒錯 是氣溫 XD
EVA的泡芙內餡是會融化的~
所以買的時候都是從冷藏櫃裏面拿出來交到客人手上的
通常放個半小時~一小時後再食用口感更佳
黑匡個人則是會再多放個半小時再吃
這樣容易入口又有冰涼濃郁的口感


店門口
走日式風格
店內佈置也很有和風洋菓子店的感覺
不過店內就不能拍照了 所以沒辦法拍給大家看 ^^"
疑? 窗子後面好像有人在偷看我~


啊啊~ 是超大泰迪熊耶 XDD
有8成的女孩子第一次來到店裡看到這隻鎮店熊會尖叫 ^^"
哈哈 不過真的很可愛就是了啦
趁老闆娘不在的時候偷照 :P
果然想要製作帶給人幸福感覺的甜點
店內也要有幸福的感覺啊~
櫃檯旁邊還有一張小女兒畫的老闆畫象喔
童真的筆觸讓人莞爾~


來啦 這就是招牌款 ~牛奶泡芙~
泡芙的皮吃起來微脆
不過主要還是內餡的口感啦
第一次吃推薦吃牛奶的喔


另外這款是抹茶紅豆
也是蠻好吃的 :D
印象中好像總共有6種口味吧
如果一次買六個的話 還會有可愛的紙盒裝起來喔~
不過話說回來
黑匡其實平常總是買的機會比吃的機會多很多
因為自己捨不得吃 都買來送人 XD
我果然有照顧人的強迫症啊 ^^"
題外話 這裡順便聊聊當年的EVA吧 ~
因為黑匡讀完四年大學 也勉強算是老成大了
當年的EVA其實不像現在這般風光的
我大一來到台南那年
也是聽朋友說有這麼一家店 賣著夢幻逸品的泡芙
不過只知道這家店藏在長榮路一條小小的巷子中
於是本著搜店狂熱
黑匡在長榮路那邊來來回回繞了好幾趟
終於在一條菜市場的巷子口
隱約望到裡面有塊招牌散發著淡淡的溫暖燈光
那時心想 "啊 應該是這沒錯了~"
騎進去一看 發現果然是EVA
當然是二話不說先衝進去買個2顆來吃吃啦
大概是看我手上拿著泡芙很開心的樣子吧
老闆娘跟我攀談起來
她說我長的很像他的姪子 (這樣說對她的姪子還真失禮呀 XD)
後來我隨口問到 既然她們的泡芙這麼好吃
怎麼不把店遷到熱鬧一點的地方去呢 生意不是更好
於是老闆娘才跟我娓娓道來
原來當年她們還沒開發出EVA泡芙前
也曾經雄心壯志找了個黃金地段開店
但是因為商品定位不夠明確
所以即使生意還過得去
最後也因為負擔不起昂貴的租金而被迫收業
草草搬到長榮路這邊的小巷子
也因為這樣 老闆娘夫婦開始重新檢討經營的方向
後來就是像我先前所說的一般
開始四處修業、研發新品
但即使EVA泡芙最終問世了
隱藏在小巷子裡的店面依然打不出什麼名號來
也曾經想過把移動式的招牌拉到巷子外面宣傳一下
但是因為EVA泡芙的生意漸漸好起來而引起其他店家的眼紅
所以宣傳招牌也被惡意破壞過
更惡質的是還有故意來找碴的
跟她們定了蛋糕 後來拿回來說裡面吃到螺絲釘要索賠
一路走來也是風風雨雨啊
不過後來這一陣子EVA的口碑慢慢做起來了
所以有打算把店遷到台南大學附近 (那時還叫台南師範大學)
算是重新再出發
其實跟老闆娘聊天的過程中
感受的出來她是一個很有熱誠的人
有種溫暖而親切的感覺
加上後來聽到了這樣的故事
讓我更加覺得這是一間直得推薦的好店
所以後來即使EVA遷到了南大附近的慶中街
我不時地去光顧 也介紹朋友過去
直到後來有一陣子考試忙了
隔了很久一段時間才又過去
沒想到老闆娘竟然還認的出我 (那次她說我變瘦了 XD)
害我有點受寵若驚
黑匡雖然常趴趴走吃店 可是因為個性內向害羞(?)
所以比較少跟店主人打交道
而EVA在這之中算是比較特別的
當然 這次台南小吃10連發特別繞回去
老闆娘看到我又對我會心一笑
(這次她說我變帥了 XDDD
  哈哈 老實說 應該真的有比大一帥一點點啦
  所以請大家噓小力一點 ^^" )
其實有時候一家店會讓人再次上門
不只是因為食物好吃而已
店主人親切的笑容也是讓人光臨的一大原因
希望EVA可以繼續用熱誠的心經營下去囉 :D
◎ EVA伊娃日式泡芙專賣店
時間：06-2135159
地址：台南市慶中街198號
電話：AM11:00~PM09:00

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好啦 看在剩三篇的份上飆飆進度吧~
嗚嗚 最近一直寫食記...
我肚子好撐啊 T^T
真想換換口味寫遊記
不過反正台南小吃10連發吃到後來胃也快滿出來了
大概只剩下液態或是甜點類的東西能消化了吧 XD
所以這個系列就要在幾樣簡單卻令人懷念的"附餐"中作結啦
首先出場的是飲料篇~小西腳青草茶~


這邊有連三家賣青草茶的吧
店家都會在推車上佈置滿滿的青草葉當噱頭
不過大家不要被騙
小西腳的最好喝!!
其實我原本一時不察
只記得"下大道" 的名子有印象
所以就在小西腳前面一攤的"下大道青草茶"買了一杯來喝


就是這家 弄得跟小西腳一模一樣 XD
後來一喝才發現不對勁~
是我太久沒來品質便低落了嗎!?
怎麼懷念中入喉透心涼的感覺淡了許多 T^T
雖然還是能打死一堆又貴又難喝的店
可是這不是我記憶中的青草茶啊 >"<
後來往後騎了 看到了"小西腳"
才發現原來"下大道"的印象應該是要吃前幾篇介紹的米糕才對
真是大烏龍 ^^"
不過也不管滿肚子水的胃袋 都來到保安路了
冒著撐死也要懷念一下回憶中的青草茶~~


就是這杯!!
喝下去會涼到喉嚨喔~~
真的不是市面上那種利樂包或是別家仿的出來的感覺
不用多說
好喝就是好喝
雖然黑匡也沒有特別偏愛青草茶
可是能讓我印象這麼深刻的 大概也只剩這家了吧
每次路過幾乎必買啊!!
另外他們的蓮藕茶也不錯喝
又可以降火解毒
多喝對身體也有幫助 推薦給大家喔~ ^^
◎ 小西腳青草茶
時間：AM07:00~PM12:00
地址：台南市西門路一段765號
電話：06-2281839

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其實劉家肉粽算不算小吃
我一直有點疑惑 ^^"
因為感覺小吃點好像不會有分店的樣子~
可是劉家肉粽就曾經開了家分店在長榮路上
不過聽說後來因為地點稍嫌偏僻
所以生意清淡 倒了~
應該不是因為難吃而倒掉的吧 XD
我不希望是我的味覺出問題啊 ^^"
劉家肉粽算是我在台南吃到第一項算小吃的東西吧
那時是剛到成大的菜鳥
而菜鳥最多的就是時間了
所以在我的週末行程就會出現"卡打掐市區閒晃"的項目
於是這位悠哉的少年在成功路上騎騎騎 遇到西門路時
就發現了這家看起來很像在"賣小吃"的店了~


二話不說 進去點個招牌肉粽來吃吃便知分曉


點菜區&價目表
這邊採自助式喔
就是點菜、結帳然後自己取用湯匙筷子端到座位上
反正是小吃嘛~
又不用收一成服務費 :P
PS.這邊麻煩注意一下價目表上劉家肉粽的標誌 晚點有笑點可以放 XD


店內用餐環境...
其實我也分不太清楚什麼叫店內什麼叫店外啦 XD
因為小桌椅就擺在騎樓底下
不過旁邊倒是很貼心的有加裝塑膠布擋風
防止風沙夾雜著吹進盤子裡面充當花生粉 :P


旁邊有香菜&花生粉可以自行取用喔
店家很大方~
哪像一點掛包 小氣鬼
加個花生粉還多五塊 :P
說到南部的肉粽又跟北部不一樣囉
雖然同樣是用糯米
但北部粽用蒸的
所以北部粽包好以後 直接蒸了就可以吃
有點像是粽葉包油飯的感覺
南部粽用水煮的
本身味道會有點淡
所以吃南部粽的時候通常會淋上醬汁
於是各家的特色醬就成了店家的招牌之一
至於花生粉和香菜灑不灑就看個人啦


把有料的地方撥開來看看
嗯 超好吃的啦~
肥、瘦肉 香菇和蛋黃等粽子裡面常見的配料都有
吃的時候可要提醒自己
不要因為有肉吃太開心 就一下把料都吃完喔
要不然最後你就會只剩下半面全部都是糯米的部份
吃起來好單調啊 ^^"
搭配著吃才是王道~
劉家肉粽算是表現中規中矩的肉粽
能把傳統的南部粽風味表現出來
後來吃吃府前路圓環鼎老店的也不會差太多
倒是楊哥楊嫂的我吃起來比較不對味
在台南 粽子算是很普遍的小吃之一
老一輩的台南人早餐通常會吃三種組合
菜粽配味噌湯、虱目魚粥配油條還有牛肉湯配肉燥飯
聽起來很炫吧~ 早餐就吃的超豐盛!!
後面兩樣因為這次回台南睡太晚所以沒吃到 真可惜 ^^"
傳統社會務農 通常一大早就要起來耕作
所以需要有營養的早餐來補充體力
反觀現代人都不注重早餐 晚餐又過量
有點本末倒置的感覺~
不過這也就是我說為什麼來台南玩
可以從起床張開眼睛飽到睡前閉上眼睛了 XD
說到菜粽 其實就是不包肉的粽子
但是粽子裡面會加花生
然後也是淋醬灑花生粉吃
個人沒有特別偏愛啦
偶爾要體驗台南人傳統早餐倒是可以試試~
啊 説到味僧湯
很久之前吃劉家有照下來的


味道還不賴
有放很多小魚乾喔 料很豐富的感覺~
一顆肉粽配上一碗味僧湯
午餐宵夜都可以輕鬆解決 :D


另外這碗是魚翅羹
倒是也沒有特別厲害啦
不過價錢比較貴
點一次嚐個味道就好~
好啦 謎底揭曉
剛剛說要放的笑點是什麼呢?
請看!


台南高中女生的第一志願~
肉粽女中...喔不 是台南女中 XD
哈哈 那天經過慶中街順手拍下來的
很久以前就發現了
為什麼劉家肉粽的店徽跟台南女中校徽長一樣
問過台南女中出身的學妹也不知道 ^^"
那我猜老闆很希望自己女兒能讀南女中吧


◎ 劉家肉粽
時間：24小時 (吃宵夜好去處 XD)
地址：台南市西門路二段439號
電話：06-2606771

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既然來到了赤崁樓附近
那就一定要介紹一下赫赫有名的冬瓜茶啦
雖說是赫赫有名
不過我要推薦的不是名氣響亮的義豐冬瓜茶
而是在武廟肉圓旁邊的算命攤小巷子進去
有一家叫"進來涼冬瓜茶"的店
可能是因為義豐對我來說稍嫌太甜了點
而且每次都要排隊排好久
害我都有點興趣缺缺
後來除非是朋友來台南想慕名喝喝看
我才會去加進去那長長的隊伍排隊
進來涼就好多了 排隊的人沒這麼多
而他的碳烤冬瓜牛奶又蠻好喝的
所以這家算是黑匡來赤崁樓附近幾乎都會光顧的店


走進巷子裡
不難發現這家小店顯眼的招牌
其實這家店的本名應該是叫
"兩角銀人客來多"
原因是因為當年舊台幣換新台幣時期
一杯冬瓜茶變成兩角銀而得名的
不過現在大家熟知的名子 還是叫進來涼啦


旁邊還有個最近新擺的1/2比例公仔
以前沒看到說~
還蠻可愛的 XD


販賣櫃檯上面掛滿了木牌
寫著商品名稱跟價位
如果不喜歡喝太甜的話
好像也可以叫他少糖
還可以分大中小杯喔~


這副對聯很有意思
懂台語的朋友下次麻煩唸給我聽聽看囉 :P


小老闆削冬瓜秀 XD
旁邊地上放的紅籃子是削好的冬瓜條
到時候加紅糖下鍋去炒成冬瓜茶糖塊
這個商品店家也有賣喔
尬意的話 自己可以買回家煮來喝或是當伴手 ^^b


板車上放著好幾條大大的冬瓜
感覺真材實料呢 :D


封口膜有可愛的青蛙喔 YJ最愛 :P
還有寫英文店名呢 進來涼→"COME IN COOL"
真是既本土又國際化呢




碳烤冬瓜牛奶
好喝喔 :D
白白都是冬瓜茶
多了點口味就是不一樣
其他也有珍珠啊、椰果什麼的可以加喔
題外話~
嗚 最近好忙啊 >"<
好一陣子才能更新一篇
要趕快把台南小吃10連發系列趕完
要不最近的新鮮事都沒辦法更新
不過算算大概還有4、5篇要寫
這要要趕到民國幾年啊
看來缺最大的果然是時間~
◎ 進來涼冬瓜茶
時間：AM10：00～PM8：00
地址：台南市中西區永福路二段227巷21號
電話：06-2216818、0929118788

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說到南北飲食差異呢
我所認知的第二項就屬肉圓了
台南的肉圓幾乎都是用蒸的
而說到彰化以北 則通常是用炸的
所以剛到台南的時候
吃到蒸肉圓感覺還蠻新奇的
兩種作法當然都各有其特色
黑匡兩種都很喜歡
不過感覺油炸的肥胖一點就是了啦 XD
黑匡第一家吃到的蒸肉圓
是在台南名氣很大的福記肉圓
不過這家吃一次就沒再光顧過了 ^^"
簡單來講 就是一次惆悵的經驗吧~
裡面的肉餡吃起來平淡無奇就算了
最重視Q度的肉圓皮竟然給我蒸的軟趴趴
東一塊西一塊的剝落 又沒嚼勁
害我一直無法擺脫自己在嚼紙黏土的錯覺 >"<
所以後來對蒸肉圓的印象一直沒好起來
後來聽人家介紹說赤崁樓附近有一間廟前賣的蒸肉圓超好吃
於是某天晚上黑匡就興致勃勃騎著腳踏車殺過去 (那時候還沒有晡晡)
沒想到找了半天都沒找著
那時想說可能是天色太暗所以沒注意到
第二次 又趁中午沒課的時候騎過去 還是沒找到 QQ
直到最後才打聽出來
原來這家肉圓生意太好了
每天只賣下午2點到6點而已
還常常會因為提早賣光而收攤
好吧 為了肥到深處無怨油
挑了一個下午做完實驗騎第三趟過去
終於讓我找到店門口了...
可是為啥鐵門是拉下來的啦!? >"<
只見門上紅紙寫著"本店休息到月中 11/16號以後照常營業"
.........
會不會太難吃到啦!?
我比劉備還辛苦啊 XDDD
好吧 苦撐待變+時光飛逝
終於等到傳說中的肉圓店 武廟肉圓 開張啦
嗚...終於吃到了~
為什麼我會流淚呢?
我想除了好吃之外 還有一種淡淡的憂傷吧 T^T
現在就來讓我來回味一下吧


武廟肉圓
位置在台南赤崁樓對面的祀典武廟前廣場


就是這攤手推車
上面放著鐵製的蒸盤
鋪滿了一顆一顆飽滿的肉圓
不知道老闆每天能賣出幾百顆呢 :D




桌上有各式醬料可以自行取用
肉圓一份有三顆
通常第一次吃的人我會建議他先吃原味
另外再個別搭搭看芥茉醬跟蒜泥醬
都別有風味喔~
這樣一份以前是45大洋 現在漲價了 變50 ^^"
不過現在什麼東西都漲
只求好味道不會退步 我就心滿意足了


上桌啦~ ^^b
好吃的蒸肉圓 即使經過水蒸
外皮還是會QQ的
淋上提味醬汁
不會死鹹 卻能補足表皮的清淡
裡面的餡肉調味也很棒
雖然只包肉 但就是有種簡單的美味
吃完武廟肉圓
有種"這才是我認同的蒸肉圓啊!!"的感覺
當年黑匡的爹娘二度來台南找我的時候
這道小吃就是老爸指定的回味必吃款
果然是有父子的默契 :P


另外付一小碗柴魚清湯
可惜就沒有阿松割包的那麼厲害了~
解解渴倒是還可以
最近來到新竹
也吃了幾家頗有名氣的肉圓 (當然還是以炸的為主)
新竹的肉圓有個蠻神奇的地方
就是內餡包的通常是紅糟肉
還會有蔥 有些甚至會加顆小栗子
倒也是種新奇的吃法
不過說到炸肉圓
最令我懷念的還是位在彰化北斗的肉圓生
寫起來又是一段故事了
下次有機會再待我慢慢道來啦 :P
◎ 武廟肉圓
時間：週一至週五下午2：30　
         週六、週日下午1：30（賣完為止）每週二公休
電話：(06)2229142
地址：台南市永福路二段225號
　

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